Der neue Kurs zur staatlich anerkannten Hauwirtschafterin startet im September 2016. Die aktuellen Infos dazu lesen sie HIER.

Der derzeitige Kurs besuchte bei seiner letzten außerschulischen Aktion die Charlottenkrippe in Ludwigsburg. Die hauswirtschaftliche Leiterin ist eine Absolventin unserer Schule. In einer Hausführung konnten die Teilnehmerinnen interessante Einblicke in die Strukturen eines Großbetriebs gewinnen.

Hauswirtschaft 2

Eine Führung durch die Gärten des Blühende Barocks rundete einen interessanten und harmonischen Tag ab.

Eberhart K

Frau Oberstudienrätin Gabriele Eberhart feiert im Februar 2016 ihr 40-jähriges Dienstjubiläum. Seit 25 Jahren ist sie Lehrerin an der Anna-Haag-Schule in Backnang. Sie unterrichtet mit großem Engagement die Fächer Biologie mit Gesundheitslehre und Pflege, sowie Ethik. An der Schule ist sie Schulartenbeauftragte für das Berufskolleg für Gesundheit und Pflege. Ihre vielfältigen Unterrichtserfahrungen bringt Frau Eberhart auch in unterschiedlichen Arbeitsgruppen des Ministeriums für Kultus, Jugend und Sport ein, z.B. zur Erstellung von Unterrichtsmaterialien zur Individuellen Förderung in den Fächern Chemie, Biologie und Physik.

Vor ihrer Versetzung an die Anna-Haag-Schule in Backnang war Frau Eberhart an der Kaufmännischen und Hauswirtschaftlichen Schule in Schorndorf und an der Hauswirtschaftlichen Schule in Tübingen tätig.

Schulleiterin, Frau Oberstudiendirektorin Ulrike Gebauer würdigt die vielseitige und verantwortungsvolle Arbeit von Frau Eberhart und dankt ihr im Namen des Landes Baden-Württemberg für das Engagement in den 40 Dienstjahren.

Infotag 2017

Auch in diesem Jahr war die Cocktailbar der SMV am Infotag wieder geöffnet. Die Schülerinnen und Schüler sowie die Verbindungslehrer Nicole Fischer und Sebastian Balluff mixten erfrischende, leckere Cocktails. Neu war in diesem Jahr, dass auch der Duft von frisch gebackenen Waffeln die Besucher in die Bar lockte, die sich damit eine kleine Pause gönnten.

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 Projekt Ich bin 176 Projekt Ich bin 180  Projekt Ich bin Infotag Ausstellung 043 

Zielsetzung

  • Sich selbst erkennen
  • Sich selbst annehmen
  • Sich selbst schätzen
  • Sich selbst weiterbringen wollen
    • Selbst Lösungen suchen und finden
    • kreatives Arbeiten

Aufgaben und Umsetzungsschritte

  • Organisation und Vorbereitung
  • Erarbeitung von Beurteilungskriterien
  • Erfahrungsaustausch und Reflexion

Benötigte Ressourcen

  • Material: Ton und Glasur
  • Werkzeuge: Schneidedraht , Modellierholz, Modellierspachtel, Ritznadel, Leisten, Rundholz, Winkel, Messer, Ränderscheibe
  • Mein Körper: Proportionen >> Grobformen erkennen - Feinformen erkennen
                           Ausdrucksmöglichkeiten >> Gestik, Mimik
Projekt Ich bin Infotag Ausstellung 049 Projekt Ich bin Infotag Ausstellung 052 Projekt Ich bin Infotag Ausstellung 068

Kompetenzerweiterung

  • Berufsspezifische Kompetenzen:
    Routine, Zeitvorgaben, Werkzeugeinsatz, Wahrnehmung, Symmetrie, Instruktionsverständnis und Umsetzung, Ausdauer
  • Fachkompetenzen:
    • Das Material Ton:
    • Tontechniken – Gestalten mit Ton, Vorbereitungsarbeiten, Bearbeitungsprinzipien, Bearbeitungsmöglichkeiten, Zusammensetzen - Trennen - Aushöhlen - Formen
    • Daumentechnik: Gestalten von Fruchtformen
    • Aushöhltechnik: Herstellen einer Dose, Prinzips eines Deckels
    • Plattentechnik: Gestalten von Röhrenvasen, die miteinander kommunizieren
    • Plastizieren einer Tonbüste >> „Ich bin": Ästhetische Wahrnehmung, Gestaltung - Lösungen finden, Gestaltungsaussagen umsetzen in Ton

  • Handlungskompetenzen:
    • Personalkompetenz: Einhalten von Rahmenbedingungen, Durchhaltevermögen, Selbstständigkeit, Ordentlichkeit, Konzentrationsfähigkeit
    • Methodenkompetenz: Umgang mit Medien, Planungsfähigkeit, Problemlösungsfähigkeit, z.B. plastische Umsetzung durch präzise Wahrnehmung der Gesichtsproportionen am Gegenüber, Präsentationsfähigkeit

  • Sozialkompetenz:
    • Teamfähigkeit, Kritikfähigkeit
    • Kommunikationsfähigkeit
    • Verbale und nonverbale Ausdrucksweise

  • Ergebnissicherung und Erfolgskontrolle: Präsentation am Infotag

Zeitraum: Mindestens 30 Unterrichtsstunden        

Beteiligte Personen: Schüler der Klassen AVdual 1 und 2

Fachlehrer: Frau Hauck, Frau Höllwarth, Frau Röhrle

Künstlerische und fachliche Beratung: Frau Ute Roßmann

Weihnachtsgeschenke für die Bewohner der Asylunterkunft

Schulklassen und Lehrer der Anna-Haag-Schule packten 214 Weihnachtspäckchen, damit auch die Flüchtlinge in der Unterkunft in der Hohenheimer Straße ein kleines Stückchen Weihnachtsliebe spüren konnten. Wie bereits im vorigen Jahr wurden Schuhkartons mit allerlei Nützlichem und Schönem in den letzten beiden Wochen gefüllt. Neu war die zusätzliche Unterstützung durch die Bäckerei Leckerschmecker aus Backnang. Bernhard Büchler spendete für die Aktion verschiedene kleine Laugengebäcke und stellte ein Transportfahrzeug zur Verfügung. Über den Snack freuten sich alle, und die Bewohner bedankten sich sehr. Nach einer kurzen dreisprachigen Rede der Schülersprecherin Sarah Kasten und Weihnachtswünsche durch Schulleiterin Ulrike Gebauer wurden die liebevoll verpackten Geschenke überreicht. Schnell verbreitete sich die Weihnachtsfreude im Wohnheim und wurde in strahlenden Augen von Kindern und Erwachsenen sichtbar.

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